由于该校是塔斯马尼亚唯一的一所大学，所以它的课程范围很广。

塔斯马尼亚大学总共有6个学院：艺术学院、商学院、法学院、教育学院、理工学院、健康科学院。

澳大利亚大学排名网老师指出：其中，以商学院中的旅游管理、公共管理；艺术学院的音乐、平面设计；理工学院的计算机专业，与生命科学院的医学系获得最多学生的青睐，不但每年申请的人数众多，在澳洲学术界的排名也都排进前10名。课程范围包括有文科、商科、医学、法律、教育、科学、工程、科学、技术等约34个院系，它还有医学和法学院，良好的科学设施，从本科到博士的商贸课程，职业中心也提供英语和预科学习，使学生经过全日制的学习后进入学位课程。

最热门的专业是医学和法律，其次是计算机、工程、建筑、旅游、护理，计算机专业分为计算机科学、信息系统2个方向；商学院设有会计、经济学、金融、人力资源管理、信息系统、管理、市场学、电子商务专业等专业。毕业后会计专业可以通过CPA，ICAA的评估申请技术移民。