法国留学：法国职业教育体制的详细介绍

 　　法国高等职业教育体制是其高教系统中具有鲜明特色的组成部分，这类学校的出现是教育改革——把理论与实际、教育与就业紧密相联的产物。根据学制不同，此类教育可分为长期职业教育和短期职业教育。

　　一、长期职业教育(LES FORMATIONS LONGUES A VOCATION PROFESSIONNELLE)

　　长期职业教育的最典型代表是综合大学中的IUP( INSTITUT UNIVERSITAIRE PROFESSIONALISE)可译为大学职业教育学院，有自己特殊的招生和教学方式。IUP招收大学一年级的学生，学制3年，即从大学2年级学到大学4年级。所以在IUP学完第一年就可以获得DEUG文凭，第二年可获LICENCE文凭，第三年可获MAITRISE文凭。从IUP毕业的学生就业前景要明显好于大学里获同等学历的毕业生。因为IUP开设的专业实用性强，比如物流、土木工程、商业管理、环境工程、食品工业管理等专业的毕业生都受到企业的青睐。当然，IUP的毕业生也可以选择继续深造，攻读硕士第二年文凭DESS。

　　二、短期职业教育(LES FORMATIONS COURTES A VOCATION PROFESSIONNELLE)

　　短期职业教育是指学生在高中毕业后，接受2~3年的专业培训，然后可以直接参加工作。它有些类似于中国的大专、高职，但是专业分的很细，有几百个。其教学计划与内容由专业人士设计，紧密联系企业需求，学生每年都必须在企业实习。其目的是为企业培养具有一定理论水平，同时又能在进入企业后立即开始独立工作的高级技术员。近30年来，法国的短期职业教育操作得非常成功，学生毕业后可以继续深造，也可以很容易地找到工作。

　　法国的短期职业教育文凭传统上分为BTS(BREVETS DE TECHNICIEN SUPERIEUR可译为高级技师证书)和DUT (DIPLOME UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE可译为大学技术文凭)两大类。一般来讲，BTS非常职业化，综合大学、私立美术设计院校都可以颁发这种文凭，学生毕业后进入企业可以立即开始工作。据法国职业资格研究中心(CENTRE D’ETUDE ET DE RECHERCHE SUR LA QUALIFICATION)1999年的调查资料表明，获得BTS文凭的学生毕业3年后只有11%的学生没有工作，这个数据要比公立大学本科毕业生的情况好。DUT也是为毕业后可以直接参加工作而设计的文凭，但是相对理论化一些;持有以上两种文凭的学生毕业后都可以继续深造，如进入工程师学院、高等商学院、综合大学等。

　　一、法国职业技术教育课程设置

　　法国各级各类职业技术教育的课程设置根据国民教育部制定的大纲、课程和培养目标由教育部统一确定。由于各类机构的性质和专业划分的不同，各科课程差别很大。

　　1.中等职业技术教育

　　(1)技术高中 法国的技术高中是长期高中，招收初中毕业生，学制3年。培养目标是，使学生具有一定的专业技术知识，广泛、扎实的普通文化知识，有较强的适应社会和企业对科学技术迅速变化的能力。技术高中第一学年是基础学习阶段，教学不分学科。第二和第三学年分学科教学，每周课时为32-38小时。其中普通文化课根据不同的学科和专业分别占课时总数的1/3-1/2，甚至超过 1/2;技术课和专业实习课，在学校的教学车间或工厂企业中进行;选修课教学每周为2-4小时。

　　(2)职业高中 原职业教育高中分职业能力证书班和职业学习证书班，为短期中等职业教育机构，也称短期高中，有3年和2年两种学制，培养技术工人和职员。两者在专业设置上有较大差别。职业能力证书班专业划分较细，专业面较窄，而且经常根据社会和劳动力市场的变化加以调整，主要是培养学生对某一职业的能力与技巧。职业学习证书班，专业面较宽，主要是学生掌握与某一职业领域相关的比较全面的知识和技能。课程主要包括着普通文化课、职业课、实习课三部分，其中职业能力证书班实习操作课比例相对高些，而职业学习证书班则相对提高了技术理论课程的比例。

　　为解决中等职业技术教育生源差、质量低，出路难等问题，1985年法国新开设职业高中毕业会考班，分专业教学，课程设置主要围绕四个方面：第一，职业、技术学与科学教育;第二，表达与世界知识;第三，艺术教育与创造性的发展;第四，体育。职业高中毕业会考班总课时为69周，其中至少有16周在企业实习。

　　(3)学徒培训中心 学徒培训中心是法国中等职业教育的又一重要形式，它是为适应本地区劳动力市场的需要而设立的。学徒培训中心的课程由教育部与各有关职业咨询委员会共同确定，教学采取工学交替的形式，内容包括普通文化课、技术理论课和实践课，其中普通文化课、技术理论课是由中心负责，实践课在合同工厂或在师傅的指导下进行。学制一般为1-3年，学徒期满时，通过考试，合格者取得职业能力证书。

　　(4)初中三、四年级技术班1984年，法国在初中和职业高中设立三、四年级技术班，目的是逐步取代原来的三、四年级过渡班，为高中输送新生。生源主要来自初中二、三年级的学生，课程包括普通教育和技术教育。技术教育占总课时的1/3，涉及工业技术与科学、生物技术与第三产业等领域。

　　2.高等职业技术教育

　　(1)高级技术员班 法国1956年创办的高级技术员班属于高等职业技术教育机构，大多数班设在技术高中，学制2年，通过审查学历的方式招收持有技术员会考证或技术员证书的报名者，其性质属于短期高等教育。课程设置在要求学生扎实掌握普通文化与技术知识基础教育的基础上，特别强调专业课和实际技能，两年中实践课约占6-9个月。

　　(2)大学技术学院1966年创办的大学技术学院，学制2年，它通过审查学生的学习成绩，招收高中毕业生。对有与高中毕业会考证书同等学历的人，通过入学考试录取。法国大学技术学院的课程设置注重多样性、综合性，特别注意培养学生较强的适应能力。课程安排主要包括基础理论课、专业课、实习。两年中大约有6-12周的教学实习课。

　　二、法国职业技术教育课程设置的特点

　　1.法国职业技术教育课程设置注重普通文化教育和专业基础课教育，注意职业技术教育与普通教育的协调发展。

　　法国的普通教育中，从小学到大学普遍开设职业技术教育课程，使学生从小就接触关于生产技术等方面的基础知识。高中和大学阶段注重现代科学技术教育，开设职业技术教育选修课。而法国职业技术教育的课程设置在加强专业基础课和专业课教育的同时，又同样重视普通文化课程选择，拓宽基础知识教育，全面提高学生的基础文化水平。1947年6月，“郎之万——瓦隆计划”就提出教育民主化和现代化的思想主张。战后几十年，随着法国经济的发展和教育民主化、现代化的推进，这一思想深入人心。在这种背景下，职业技术教育和普通教育在保持各自特点和职能的同时，相互接近、相互渗透、相互协调，力求使学生得到全面发展，更加适合社会发展对人才提出的新要求。

　　2.课程设置注重理论与实践相结合的原则。

　　法国职业技术教育课程设置在注重普通文化教育和专业基础教育的同时，又特别注意理论与实践相结合，理论课与实践课交叉并进，相互补充，独立考核，形成实践教学与理论教学平行的独立体系，培养学生的专业技术技能和实际动手能力。中等职业技术教育中以职业高中为例，课程包括普通文化课、职业课和实习课三部分，而职业高中每周课时一般为34-36小时左右，其中实习课每周占15-16小时左右。高等职业技术教育中，大学技术学院课程安排一般每年有33周，每周35学时，两年中有6-12周的实习课。高级技术员班每周课时32-35小时，两年中有6-9个月的实习课。通过以上数据可以看出，法国职业技术教育的课程设置非常注意理论与实践相结合的原则，实践课的比例一般都占1/3以上，个别专业甚至所占比例更高。

　　3.综合性原则

　　当今时代，科学技术日新月异，单一学科已无法解决现代社会面临的环境、文化冲突、就业等一系列重大问题。因此，职业技术教育必须拓宽基础知识教育，淡化专业，打破学科间的堡垒，加强学科间的联系，以提高学生的综合素质、多项技能为原则设置课程。适应法国社会政治、经济、科技发展的需要，法国职业技术教育的课程设置体现了综合性原则，在保持自身特点和职能的同时，既有技术课程教育，又与普通教育、职业技术教育体系中的不同专业相互补充、相互影响、相互促进，成为促进法国经济发展的有力支柱。