据美国《明报》报道，春节将至，纽约法拉盛的中餐馆推出款式丰富的年夜饭。从商家反馈的信息看，年夜饭预订的“发烧”度远远超过圣节晚餐，尽管身在异国，华人对春节的重视程度仍然超过圣诞。

资料图片：年夜饭

    “虽然除夕和圣诞夜，餐馆都座无虚席，但圣诞节时每桌只能做一轮客人的生意，而除夕年夜饭每桌能做两轮客人。”上海滩酒店经理托尼这样介绍说，“春节年夜饭的火爆程度超过圣诞。” undefined undefined

    目前，法拉盛各大餐馆已经启动年夜饭的预订，而且一些受民众欢迎的餐馆已经订出6、7成的座位。更有些餐馆为了满足晚上9时后来就餐的客人，还规定了订餐时段，即晚5时至9时一个时段，而9时至次日凌晨1时为另一个时段。

    由于近期物价飞涨，中餐馆的年夜饭的报价也均有调涨，人均从30美元到88美元不等。一家餐馆的负责人介绍说，由于近期蔬菜、粮油等原材料价格上涨，许多餐馆的年夜饭报价都比去年提高了10%至15%。不过由于市场竞争激烈，餐馆方也不肯因涨价幅度过高而使客人减少，所以定价也均在民众的心理价位之内。(刘真)