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美国记忆:感受真实的纽约唐人街

转摘:出国留学网    点击数:    更新时间:2009-1-8

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    唐人街是中华民族在海外的落脚地,也是中华文化在海外的保留地和生长点。
  在勃鲁克学院的第二学期,我们班多了一个旁听生。这是个曼哈顿唐人街长大的华裔女孩。她从本校新闻本科毕业后,在美国有线广播网(CNN)做记者。她常常和教授切切私语,因此我估计她和教授以前就认识。
  一次课间休息,我们闲聊起来。我们谈过其他事情后,她突然问我:“How do you think Chinatown?(你怎么看唐人街)”我也学美国人的习惯,有话直说:“Very messy!(很脏)”她的表情表示她有点不高兴。我当时心里想,深圳比纽约唐人街干净多了。
  在纽约做记者,不能不去这些唐人街。在做过一段时间记者后,我对唐人街有了新的认识。唐人街的确不干净。但唐人街却有着不容替代的重要作用:保留中华文化。中国人没有宗教,中华文化的基础是汉语和汉字。中华文化怎样才能够代代相传?是唐人街解决这个难题。尽管唐人街居民的文化水平不高,但他们坚持讲中文,看中文,让他们的子女在家里说中文。可以说,唐人街既是中华民族在海外的落脚点,也是中华文化在海外的保留地和生长点。
  唐人街的居民以华人为主,华人的商业活动也集中于此。住在唐人街,就像在中国大陆、台湾和香港等其他华人小城一样。通用的语言主要是国语,也有各地方言。中餐为主食,许多街口有中文报摊。开车可以听到中文广播,晚间看的电视是中文电视。在美国,只有唐人街有这样的条件和氛围。
  许多中国留学生毕业后都成功融入主流。他们在美国公司工作,一般居住在美国人社区。一个清华毕业生告诉我,她大学毕业后就来美国留学,现在作梦用的都是英语。留学生的第二代更是如此,根本不愿意讲中文。许多家长威逼利诱,让孩子周末去上唐人街中文学校,但效果不彰。因此,靠居住在美国人社区的华人家庭来传承中华文化是很难的。
  唐人街是英文Chinatown的中文翻译。纽约华人有时称其为华埠,有时也叫它中国街。它是中国人聚居地和商业区。目前,纽约有三个公认的唐人街。它们是曼哈顿区的唐人街(Chinatown)、皇后区的法拉盛(Flushing)和布鲁克林区的第八大道(Eighth Avenue)。[FS:PAGE]
  纽约第一唐人街是曼哈顿的唐人街,位于曼哈顿区的下东城。它建于19世纪中叶。其特点是在这个区域的居民几乎全是中国人。同时,中国人也在此从事商业活动,主要是开商店、饭店和礼品店。居民的来源地主要是广东和香港,主要的语言为粤语。据一些老移民说,在1980年代以前,不会说粤语被认为“唐人不会说唐话”,吃饭、购物和找工都无人理会。广东人个子不高,皮肤较黑。我曾因不象广东人还被误认为是外国人。
  记得刚去学校报到时,系里的工作人员问我:“Are you Japanese(你是日本人吗)?”我回答:“No. I am a Chinese.(不是。我是中国人)”我问她为什么认为我是日本人,这个女孩子说:“You dont look like people in Chinatown(因为你和唐人街的人不一样)”后来一个同乡说她也遇到过类似的情况。她实验室的美国同事一开始老是和她说在唐人街学到的一两句粤语,她听得莫明其妙。
  我在深圳工作时也遇到过这种情况。当广东人问我是哪里人时,我说我是客家人。他们立刻露出怀疑的神色,怎么都不相信我是广东人。有一次,我问他们原因。他们答道:“哪有你这样又白又高的客家人!”我只好说:“我是新客家。”
  在勃鲁克读书时,我曾经在学校图书馆查到十多本有关唐人街的书籍,其中许多书是美国研究者写的。从这些书中可以看出,过去的纽约唐人街比较封闭,曾引起美国人的好奇。我也看过一两本。书中说的主要是广东人的风俗习惯,连我也感到陌生。
  第二唐人街是位于皇后区的法拉盛。该地区交通甚为方便。七号地铁终端一头在法拉盛,另一头在曼哈顿的中城,是两个区之间的主要通道。缅街(Main Street)是法拉盛的主干道,上面都是华人的餐馆和商店,街的附近住满了华人。华人居民主要来自中国大陆和台湾,通行的语言是国语。
  据早来的人说,二十年前法拉盛仅有两三家华人商店,其他皆是韩国人的地盘,但现在几乎均被华人“占领”。在缅街上走一趟,看到的几乎全是华人,白人和黑人则成为少数民族。法拉盛华人工商会现任会长顾雅明对我说,他曾听到美国人抱怨,他们在法拉盛买不到美国食品。
  近年来,法拉盛华人的商业特别活跃,其中以温州人的超级市场最为引人瞩目。短短几年间,大概八九家大型超级市场兴建起来。老板和里面的工作人员主要是温州人。超级市场成为吸引纽约周边地区华人来法拉盛购物的主要因素。一到周末,前来买菜的华人摩肩接踵,络绎不绝。
  布鲁克林的第八大道被称为第三唐人街。其地理特征是华人在第八大道上从事商业活动,住在第八大道两旁和日落公园(Sunset Park)附近。现在,第八大道上华人的商店一个挨着一个。其华人居民主要来自广东和福州。
  这个唐人街起始于一个杂货店。在1970年代
  

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