酒店管理专业是全球几大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球都一直很紧缺。
北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。
但是目前选择去加拿大读酒店管理专业的学生并不多，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水相对IT业要低，但是还是比较理想的。
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSITIVE的人，又很喜欢和人打交道的人，那么这个行业就很适合你。
酒店管理的范围非常广泛，课程包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。毕业生以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。
所以，如果你的人际沟通能力不错，又有足够的资金去加拿大留学，你可以详细的先了解下加拿大的酒店管理行业的大格局。
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