酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球一直都很紧缺。随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会成功举办，越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

　　据了解，国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店。三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　入学门槛低实习机会多

　　全球很多著名大学均开设酒店管理专业，这些大学的旅游与酒店管理课程设置中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的内容，其毕业生就业率远远高于其他专业。如加拿大凯波布兰顿大学的酒店管理本科专业，课程中包含12个月的带薪实习，所有留学生无条件被安排实习。大多数酒店管理专业招生标准并不高，没有专业背景要求，对语言要求也很低。

　　择校需看清信誉和认证

　　入读酒店管理专业的学生在择校时一定要选择那些办学时间长、业内知名度高且信誉有保证的学校，更重要的是看学校是否被国际酒店管理协会承认，这是就业的重要筹码。

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