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      2010年5月26日，是让姚蓉永远难忘的日子。红岩溪镇比沙村热热闹闹的，乡亲们都赶过来看热闹。这天，以她为最大股东的“龙山县自然俏农产品开发专业合作社”成立了。公司由7个股东组成，注册资金100万元，外聘高级食品工程师1人，员工32人，厂房面积6.8亩，购进和安装了野菜深加工设备10台(出国留学网 liuxue86.com)，搭建了晾晒台架1500平方米，装配高温蒸煮杀菌锅炉及漂洗、冷却水池等全套设备。按现有资源和生产能力可年加工鲜蕨菜、鲜竹笋及其他鲜野菜2500吨以上。望着眼前的这一切，她激动得哭了。

野菜越洋飘香

“合作社建立起来了，眼下最主要的目标就是保证正常运转，创造利润。”姚蓉这样说道。可是接下来所遇到的困难却让她始料未及。

龙山属于武陵山腹地亚麻酸节带、微生物发酵带和土壤富硒带。因得天独厚的天然地理条件，远离污染、自然生态，绿色环保的野生蕨菜、薇菜、香椿、鱼腥草和山竹笋等山野菜遍山皆是。虽然先天条件好，但是因为企业创建初期，由于野菜加工技术不成熟、管理不完善、销售渠道不畅、资金不充足等原因，企业一下子陷入了困境。县就业局了解此情况后，决心扶持她。于是姚蓉获得了大学生创业无偿扶持金8万元;了解到技术短板后，县农民教育办派讲师深入企业进行山野菜加工技术培训;了解到野菜运输困难后，当地政府想方设法拓宽该企业的运输渠道……