北京大学校工会举办“食品营养与健康”主题讲座

    6月8日中午，由校工会主办的“食品营养与健康”主题讲座在北阁一楼会议室举行，讲座邀请到北京大学医学部公共卫生学院副教授，预防医学实验教学中心副主任许雅君博士主讲食品营养与健康生活方面的专题知识，校工会主席孙丽，副主席迟春霞、张丽娜与来自全校各单位的近30位教职工参加了此次讲座。

讲座开始前，校工会主席孙丽作了讲话。她指出，当前高校教职工身体健康状况不容乐观，缺乏规律运动和基本的食品营养常识是其中较为重要的原因。如何科学地膳食是每个人一生不可避免的主题，工会举办此次讲座旨在发挥工会“大学校”作用，传播科学膳食的基本知识、关注教职工的身体健康，维护教职工的健康权益。

在讲座中，许雅君博士从世界各国居民的膳食结构及中国人的饮食习惯谈起，提出了中国人目前营养过剩与营养缺乏并存的观点。她列举各种瓜果蔬菜、肉类、奶制品等常见食品中的营养素含量，为大家展示了科学摄取各种营养素的途径。她结合时代热点从食品与肥胖、生命衰老研究以及营养与健康等方面展开讲述，指导大家如何正确饮食，保持健康的体魄，旺盛的精力。许雅君博士在讲座中，将具体案例与理论研究相结合，把自己多年的积累的知识融入讲座，化深奥的学术问题为易懂的日常现象，获得了大家的一致好评。