当您听到“酒店业”这个词,您可能首先联想到的会是饭店、酒店和宾馆。事实上这些仅是其中的一部分。旅游、油轮、会务、俱乐部和度假村等同样属于酒店行业。酒店业,被称为是全球十大热门行业之一,相关研究数据表明,其在全球的发展速度与就业率远远超出传统行业,而且这种趋势还将持续。随着中国经济的进一步发展,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也在日益增大。联合国世界旅游组织预测,2015年中国将成为世界第一旅游接待国、第四大旅游客源国。旅游业的蓬勃发展,势必会带动中国酒店业的跨越式发展。

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