每年12月25日是全世界大多数基督徒纪念耶稣诞生的日子，俗称圣诞节。据说：第一个圣诞节是在公元138年，而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时，故各地圣诞节日期各异。直到公元440年，才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。公元1607年，世界各地教会领袖在伯利恒聚会，进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始流行起来了。

　　泰国人的圣诞节

　　泰国是个具有相当包容性的国家。各种节日非常多。在泰国的圣诞节，年轻人摆出一副将狂欢进行到底的架势。火鸡、蛋糕、甜点当然不可缺少，但是传统的泰国美食却似乎更受欢迎。

　　韩国人的圣诞节

　　圣诞节到来时，韩国年轻人会相约到一起，他们会把聚会的场所精心地布置一番，突出浪漫气氛，订做各种西式蛋糕，火鸡、甜点，然后就是喝酒聊天唱歌跳舞。韩国人对西式糕点非常有兴趣，是圣诞节的必备食品。

　　新加坡人的圣诞节

　　在新加坡，人们把圣诞节这一天当成是与来自世界各地的人们一起疯玩的日子，一些大型的商场在圣诞前夕每天都会营业到午夜12时，以方便人们购买圣诞礼物。在街道两旁，圣诞灯饰圣诞树林立。五彩缤纷的各色灯饰，比天上的星星还亮。

　　新加坡的圣诞节延续了西方国家的圣诞饮食习惯，因此火鸡也就成了新加坡人在圣诞节时的必备菜肴。