在假期里，我带着家人来到中国旅游胜地海南。在酒店前台登记后，我做的第一件事就是问值班经理：你们提供哪一种牛奶？几分钟后，餐饮部员工吉米打来电话，他对我们说“不用担心”，因为酒店只提供鲜奶，“我们仔细审核过供应商。”

　　在奶制品问题上如此纠缠似乎很奇怪，不过如今对我的家人以及很多在中国生活的人们而言，这已经是一桩平常事。自从含三聚氰胺的婴儿奶粉问题曝光以来，奶产品以及其他食品中也发现这种工业品的痕迹。包括星巴克和香港迪士尼在内的著名企业以及10多个国家，都召回、禁止或者停止使用中国制造的奶品、糖果以及糕点。

　　我的手机总是在响，不断收到关于这种牌子冰淇淋或者那种牌子巧克力的警告短信，名单以及流言不停地被散播。尽管有公司发表声明，说自己的产品是用来自澳大利亚的奶粉制造，但人们仍然抱有戒心。

　　某天，一些朋友带着孩子们去吃美国酷圣石(Cold　Stone)雪糕。在点餐以前，他们问牛奶来自哪个国家。一听说是来自中国，他们就走开了。

　　一位频频到洛杉矶旅游的中国朋友，上周带着装满婴儿奶粉的行李箱回到上海，把那些奶粉分给中国员工。如果你发现洛杉矶的婴儿奶粉数量比以前少了，这就是原因。

　　我的理发师说他用韩国婴儿奶粉喂养孩子，我的中文教师说他希望妻子可以尽可能长久地为6个月大的孩子提供母乳，否则他们就要找奶妈了，而如今奶妈的需求很紧俏。

　　自从2004年夏天搬到上海以来，妻子和我(我们有3个孩子)就试图细心检查食物。我们不吃街边小贩的东西，不吃红肉和不削皮的水果。在餐馆点菜之前，我们会检查一下厕所：如果厕所不干净，厨房很可能也不干净。

　　我们放弃了儿子爱吃的中国烤鳗，因为据说它们含有不安全的化学品。人工养殖的海产、蔬菜以及蜂蜜也存在此类问题。最近的恐慌让我的“不买清单”加长了很多。更糟的是，它令我怀疑很多普通物品的安全性。

　　上周我在一家点心铺停留，但还是没买全家人喜欢的巧克力面包和蛋糕。在当地一家超市里，我决定不购买中国制造的果汁。我选择了昂贵的外国品牌，但我又担心会不会有人给进口果汁兑水？

　　现在每次的购物时间延长了。我们不仅要检查物品的成分，还要检查食品是哪里包装的。我们花在食品上的钱更多了，如果可以选择，我们更倾向于选择外国品牌。至于奶品，我们选择非冷藏架上那种来自新西兰的、保质期长的产品。