Host UK是一家专门安排国际学生在英国家庭体验校外生活的慈善机构。国际学生、访问学者及他们的配偶和孩子只要在英国的时间超过3个月都有资格参加。
只说英语的Jasmine,Hilary和王璨
当我听说有这个项目时,便在去年底在网上提交了申请,12月收到有户人家邀请我1月9号到11号去他们家做客。于是提前定好来回的车票,准备上一些小礼物,就一直盼着那天的到来。
不安与期待
怀着忐忑不安的心情,独自踏上了去往Cardiff central的火车。不安的是,自己的蹩口英语他们能接受的了吗?我的生活习惯会不会跟他们有冲突呢?期待的是,接待我的到底是一家什么样的英国人家呢?这两天我会去哪里玩呢?这一切的一切都要在这两天里的接触中得到答案。
一到车站,我就急着寻找way out, 可正当我找到标牌时,却迷茫了——有许多我看不懂的单词,也无法在电子词典里查到。正在悲叹自己词汇量贫乏的同时,看到远处一位女士举着HOST的牌子,想必这就是Hilary女士!
她似乎也看到我,到了出口后,直径走向我,问我是不是Can,得到肯定答案后,我就迫不及待的问她那些单词是什么意思,她笑着解释说这是威尔士语,当地人大多都认识。这不由得让我想起新概念的一篇文章“Do the English speak English?”那么威尔士人是既讲英语又讲威尔士语喽?
迷人的乡村风光
一月的卡迪夫很冷,虽然没有雪,但温度足可以让水结冰。Hilary先带我在市中心转了转。因为太冷,我们没有在Cardiff bay久留。她找到个挪威教堂请我喝茶吃点心,欢迎我的到来。
威尔士的羊很多,听说比人多
Hilary的家住在郊外,感觉跟伯明翰很不一样,一路上没有高高的楼房和来往的人群,没有堵车的现象,沿途风光给人一派自然清新的印象。欣赏着迷人的田野风光,我们半小时后就到了她的家。
Hilary不太会做饭,但她的老公Jack是个做饭高手。呆在他们家里,我学会了做Yorkshire布丁,Wales传统蛋糕,Lasagna,苹果派,还有圣诞大餐烤火鸡。他们不光让我看,还让我去做,让我尝到自己第一次做的西方菜。
不过有些她们喜欢的菜我就吃不惯,比如Lasagna,好奇怪的味道。但出于礼貌我还是吃光啦。另外我也知道了吃西餐的礼仪,比如刀叉勺碗的摆放,早起喝奶茶,中饭吃的比较简单,以及做饭前的准备等等。
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