瑞士是著名的旅游胜地,吸引了世界游客,旅游和酒店业非常发达。一般来说,瑞士酒店管理学校的教学水平和质量比较高。瑞士酒店管理学校毕业的学生往往能够得到世界各国星级宾馆的肯定和认可。
国内酒店管理教育基本上都是单纯的理论教育,众所周知,酒店管理是一个讲求实战经验的行业,国内的授课方式在很大程度上限制了学生实践方面的发展。
瑞士地处欧洲的心脏,是著名的旅游胜地,旅游和酒店业非常发达。世界上有200多个国际组织都把总部设在了瑞士,如国际奥委会总部、WTO总部、联合国欧洲总部、世界卫生组织以及国际足联等。
自2000年以来,随着全球化进程的加剧,越来越多的事实告诉我们“地球是平的,世界是一体”这个道理。每年人类大迁徙的最大目的就是旅游,旅游成为全球一体化下发展最迅猛的产业,也成为当今世界的第一大产业。
众所周知,瑞士酒店管理教育已是一个历史愈百年的老牌专业,它如同瑞士钟表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片。如果要在世界的酒店管理学校中树立楷模的话,那这个楷模,就一定在瑞士。虽然从来没有任何一个官方的组织做过酒店管理学校的排名,但优秀的酒店管理学校早已植根于人们的心中。百年来,瑞士酒店管理教学经验极为丰富,培养出了一代又一代优秀的酒店管理人才。
瑞士闻名于它的自然风光,还有瑞士芝士、瑞士糖果、瑞士巧克力、瑞士火锅等,那么前往瑞士留学除了享受美食、汲取文化精髓,当然还有它闻名于世的教育制度,以及深受全球认可的酒店管理专业,除此以外瑞士酒店管理专业还有的优势有如下:
瑞士政府认为在今后的10年中,高等院校的学生人数将增长20%。值得关注的是,在这些留学生中,超过半数的学生,选择的都是酒店管理专业,而这些学生当中,又有超过半数的学生选择了同一集团旗下的酒店管理大学,这个集团就是瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理学院集团。