环境工程学专业旨在培养从事工矿企业、城镇、区域及流域的水、气、噪声、振动、固体废弃物和其他污染的控制、治理、管理等方面的技术和研究工作的高级工程技术人才。环境工程现如今已经运用在楼宇建筑，工程开发，工厂排污以及清洁能源中。
课程设置
环境工程专业主要的研究方向包括水污染控制理论与技术，环境生物工程与技术，固体废弃物处理与资源化，大气控制工程与技术以及水环境生物修复技术。在实际学习中，会触及到物理，化学，材料学，工程管理，微生物学等基础学科。学生将会通过一些列的课程学习掌握环境污染的处理方法，能源的合理利用以及新能源的开发和使用。学生在研究生的学习阶段会跟随自己的导师一起去工厂或者环保机构进行项目的研发。
教育现状
中国的环境工程教育始于20世纪70年代末，真正形成规模是在80年代末期，快速发展则处于高校大力扩招的90年代后期。起初，仅有少数工科高校设有环境工程专业，随着社会对环境工程人才需求的增加，环境工程专业逐渐在理、农、医、经、管等类学校出现，设置环境工程专业高校比例也由1977年0.8%增加到2004年37.9%。截至2004年，全国高校环境工程专业点达到247个。在加拿大，关于环境方面的议案早几年就开始被政府重视，在环境科学方面的研究更是早在50年前就走在世界的尖端，环境工程教育一直是北美的优势专业。整个教学理念都是注重培养学生学科知识在实践中的应用。从本科的基础学科教育中就开始加入实验课，学生在实验课的过程中体会到如何具体操作。
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