在英国生活，想要在生活费上省钱，学会做饭是必不可少的。想想在外面花个4-5磅不过买来一杯饮料和两片面包的三明治，半个鸡蛋搅着美奶滋，连吃3顿想吐的心都有。还不如花个半个小时好好做一顿，只要规划合理，5磅整个两菜一汤，能犒劳两个吃货。

　　先说主食，对于很多人来说米饭必不可少。英国市面上的电饭锅很少，生活用品店Wilkinson 有一款白色的大电饭锅，玻璃盖子，功能只有最基本的功能，10磅左右。但是开学季很难抢到。对于一个人吃饭的同学，那个有些太大了，一顿煮不了多少还比较粘锅。但是如果你和朋友合伙吃饭，拿它炖个鸡汤、排骨汤什么的很爽。一般自己带个迷你电饭锅或者从学长学姐那边继承比较方便。如果你觉得多一样炊具很麻烦的话，其实拿锅也是可以做米饭的。锅底抹少量油，米和水1：1.5放好，盖好锅盖，煮至水沸腾，移开，闷15-20分钟，开盖，将米饭搅一搅就可以了，注意，闷熟之前一定不要开盖哦。

　　如果学校周围有亚洲超市，买米不是问题，泰国米、东北大米随你挑。如果只有Tesco之类的超市，便宜的大米是一种印度的长米，40p一公斤的小袋是单价和总价最便宜的，除了口感比较干和没那么香，基本还能凑合。

　　吃不惯大米只吃面食的童鞋就比较悲催一点。除了超市里买面包或者挂面，只有印度饼馕能够凑合，但是口感也是偏干。最快捷的做法是，拿它卷自己喜欢吃的菜，可以卷炒肉丝，可以卷沙拉加美奶滋，可以卷冷切加蔬菜。如果你执着地想吃馒头，只能自己做了。超市的面粉基本分两种，plain powder(普通面粉)和self raising flour(自发面粉)，一磅多可以买一大袋，一个人顿顿吃，吃一个星期也没问题。但是蒸笼要自己带了，英国很少卖。

　　说道中国炒菜少不了圆口铁锅。Wilkinson 有便宜的3.5磅的小铁锅，用一两年是没有问题的。不过英国极少有煤气炉，多是圆饼一样的电炉，而且火力调起来比较慢，所以炒菜不是很爽，只能将就一下了。

　　蔬菜肉类超市基本都能买到。但是不太能吃辣的同学注意了，英国超市出售的辣椒，一种是根本不辣的大甜椒，一种是非常辣的印度小尖椒。没有中间档次的。所以爱吃辣又不能吃很辣的，一盘菜放1/2到2/3根小尖椒就够了。另外， 鸡爪、猪蹄之类的在英国超市你很难买到，只能到附近的中国城或者Market淘淘看。

　　最后，蔬菜肉类Market的比超市里的便宜很多。如果去Market不方便，可以在超市购物的时候注意打折柜台，有些不是当天的蔬菜水果肉类但是还没有过期的产品会打上折扣放在那里出售，你会找到5折，甚至4折、3折的东西，很划算。

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