猴哥,山东人,曼大经济系的。会做面食。他会烙饼,他的饺子包的也好。那天他到我们在朴利茅茨大街的家,赶上春节前,中国学生嚷嚷,要聚会,吃饺子。还请了几个外国朋友,有肯尼亚的,法国的,土耳其的,美国的,还有英国本地的同学。
猴哥那天在系里有会要参加,但还是先来,把面和好,把馅准备好。当当不在家,笨笨和方方客气的说:“你去开会好了,我们来包饺子,招待客人。”猴哥不大放心,边走边说,别包漏了。
我们准备了些酒,饮料,小吃,客人陆续到了。笨笨口才好,大讲饺子的历史,中国文化,还指导外国学生包饺子,其实笨笨也不大灵。方方来自浙江,家里从不包饺子,现在也不得不上。肯尼亚的海瑞艾特认真的不行,说才知道馅是怎么进去的,她包的饺子不能奉承。
到煮饺子时,笨笨问方方,煮几开?方方说煮熟就好,真没用!在众目睽睽之下,笨笨大义凛然,开始下形状各异的国际饺子。怕不熟,多煮了一会儿。捞出来时就不成个儿了,馅是馅,皮是皮。方方开始总结,是包的不好,还是煮的问题…迂腐的不行。
笨笨硬着头皮把所谓饺子盛起来,一人一盘,递给客人,还介绍说,“These are Chinese dumplings.” (这是中国饺子。) 大家吃着都说“Very good!”, 我们只好装傻。只听美国男孩尼莱士说:“Chinese dumplings are good, but I like better the meat ball on the top.” (中国饺子好吃,但是我更喜欢上面的肉丸子。
猴哥回来听到这事,气的不行,说,都谁来了?下回把他们都请回来,重新吃!你们把中国人的脸都丢尽了!下回我自己一个人做!一定要把中国人的面子挣回来!
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