法国葡萄酒专业，王者诱惑

    法国葡萄酒在葡萄酒世界中占有举足轻重的地位, 葡萄酒比任何东西都能代表法国，2000多年的酿酒经验，为法国创造了无限的欢乐、财富与健康。法国的红酒世界驰名，法国人喝酒就和美国人喝可乐一样普遍。到了法国没法不被这种无所不在的酒文化所影响：很多人都有在农忙时去采葡萄的经验，红酒学校的新生更是必先在葡萄园工作一个月，从亲手采摘到双脚碾踩，体验一把葡萄制作的流程，方可入学。越来越多的专业人士及消费者将进一步加深葡萄酒的了解，越来越多的人将更科学的消费，这种健康饮品由于消费者对于选购或是饮用葡萄酒的需求日渐提高,因此从业人员对於法国葡萄酒的专业能力更须精益求精。

    面对如此一个市场，葡萄酒管理专业在国内也日趋走红，去法国留学进修也成了留学届的新宠。不论是公立学校还是”GRAND ECOLE”此类精英院校，均有关于此专业的课程设置：

    Management du Vin et de la Gastronomie葡萄酒管理和美食学

    1 -   Groupe ESC Dijon Bourgogne    MS Commerce International des Vins et Spiritueux

    2 -   INSEEC    Wine Marketing and Management

    3 -   EDC - ISMG    MBA spécialisé Food & Wine Marketing & International Management

    4 -   Université de Reims Champagne-Ardenne    Master 2 Agro-Ressources et  Environnement spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)

    5 -   IAE de Poitiers   Master 2 Commerce International Vins et Spiritueux