第三站：襟裳岬风浴

“海边潮来潮落，真叫我心迷茫，记得就在海边，我俩留下誓言，那地久天又长……”这首由冈本尾佐野作词，吉田拓郎作曲的襟裳岬已随着邓丽君的歌声飘飞世界。

13米/秒，是日到达襟裳海岬的风速。风速每秒10米以上天气在襟裳岬有290天以上，风速最高时可达每秒30米／秒。螺旋状的风速仪旋转不停。白色灯塔。阳光从云层里透了一两分钟的橘黄色温暖，立即被风挟裹离开了。

在风博物馆的隧道中，穿梭的风带来叮叮咚咚的迷幻乐声。风的声音居然可以如此感性，伴随着近海礁石间栖息的斑点海豹沉沉浮浮，奔放而舒缓，全是咸腥味道。强劲的海风锈蚀了屋顶的色彩，至少距离海岸线两公里以内，晾晒的衣物上也全是这股味道。

日高山脉长达150公里从北海道中央向南，直插入海，尖端形成60米长的海蚀崖。从襟裳岬能看到火山最初喷发，火红岩浆奔流入海的情景。这片神奇的衣襟飘飞入海长达8公里，在海平面上延伸达两公里。暗礁密布，寒暖流在此交汇，夏天多雾，是古代多沉船之地。侯孝贤有个电影《风柜来的人》，襟裳岬的风却把人都吹成透明的了。

第四站：温泉水滑

定山溪温泉因温泉泉水质地温和而闻名，由130多年前一位定山和尚发现，他看到受伤的鹿在温泉中浸泡伤口，奇迹般复原。路边伫立着可爱的河童雕像，脸像小青蛙。另外一处雕像，是一位仰卧的瘦弱少年，足有蹼。传说他是村中一美少年，堕水溺毙。其父梦见他，被告知已与河童女成亲，无须挂念。

登别温泉空间非常巨大。男女之分只有一堵矮墙。女汤多挂红色或粉色布帘，色泽艳丽，写有“妇人”或“姬”的大字，男汤挂深蓝色帘子，写有“殿方”二字。男汤和女汤在特定时间段要互换，据说是为了男女阴阳平衡。

十胜川从水质到景色都绝佳，这里温泉称“美人汤”，因水质偏向植物性。泥炭沼地层恰好有温泉流过。户外温泉最得温泉真谛。双脚踏在冰雪石头小径之中，急急忙忙扎进汤水中。下身在汤内火热，上身曝露在外无比清凉，头发结了冰霜，头上美人松也凝结了雾淞，可身体是温暖的。

凌晨，泡在温泉中，看天光逐渐放亮，雾气在宽阔的丰平川河面上蒸腾。远处的索桥与小屋隐约可见。隐隐传来天鹅的鸣叫。晴空下，“钻石雪”(雪霰或冰雾)在空气中散发着钻石般的光芒。

第五站：绿色高田虾滋味

札幌市薄野街一处普通楼房。从破旧电梯上了二楼，门口挂着“球藻茶屋”的木牌。里面是曲尺形柜台，中央是老板娘和一个助手的操作台。不足20平米房间里，厨房占据一半。高田虾是一种北方深海虾，个头肥大，脊梁上背着大团鱼籽，竟然是鲜绿色的。因老板娘姓高田，更因为是高田英基带我们来而得名。

雪白的虾肉超过了每个人的期望值，原以为不过是众多叫不上名字来的海鲜美味中的一道，没想到，虾肉入口，立时融化。肉汁如水之润，从舌尖到舌根，轻抚每个味蕾的突起，掠过口腔内每个角落，在你还没意识到的时候，已缓缓滑入喉咙。芥末的辛辣和酱油的鲜咸都已是多余。虾本身，带着海水清香，深海的静谧与忧郁，在你胃中产生异样的安详感觉。究竟这种感觉是在混乱而快乐的现场产生，还是屡次美妙的回味得出的结论，已无法分得清楚。