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转摘：出国留学网 点击数： 更新时间：2013-8-25
美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理，
美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主，在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
专业分支较多：
1、Food Service 食品服务业
2、Tourism 旅游业
3、Restaurant Operations 酒店运营
4、Marketing Management 酒店市场营销
5、Operations And Revenue Management 运营和收益管理
6、Real—Estate Finance and Management 房地产金融和投资
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