据《侨报网》报道，许多华裔大学生利用一个月的假期到餐馆打工。因有英文的优势，餐馆雇主青睐大学生临时工。大学生临时工给新移民就业市场带来很大冲击，新移民打工者感叹："这个月找工难上加难。"

　　华埠爱烈治街国际职业介绍所业者表示，每年年关时，很多餐馆里都有雇员请假回中国过年，对于比较满意的员工，雇主希望他们返美后再回来工作，雇员也愿意如此，因此，这时都会请一两个临时工顶替一个月。业者表示，很多餐馆雇员喜欢请大学生，一则他们英文好，能很好与客人沟通，二则寒假结束了，大学生也要返校，时间一到自己走人，原来雇员回来上班正好接上。如果雇佣希望长期工作的新移民，一个月后雇主就很难名正言顺地解雇他们。

　　找工者华裔林先生也感叹现在找一份工太难了。他2日经过东百老汇一家职业介绍所介绍，与弗吉尼亚海滩一家中餐馆联系上，对方答应月薪2300元雇他打杂。林先生说，没想到，3日他从华埠坐车，将近8个小时，夜晚10点多到达弗吉尼亚海滩，与雇主联系，要他出来接人时，雇主竟然以车行驶到半路爆胎为由，不来接他。此后就是借别人的电话，雇主也不接听，让他在入冬以来最冷的一个夜晚在户外冻了两个多小时，晚上12时再乘车回纽约。

　　现在已经大学三年级的陈熙初中时随母亲移民来美，每年寒假都在长岛一家自助餐厅打工，他说，从高中暑期打工开始，他都在这家餐馆打临工，干了几年，他从原来的打杂、企台开始，一点点学，干到现在的炒锅。和老板很熟了，还没等放假，老板就给他打电话了。陈熙说，在他的同学、朋友圈中，寒假、暑假到餐馆打临工的很普遍。

    大学生在餐馆打工主要对打杂、送外卖、企台等技术含量不大的工种影响大，而餐馆中最有技术含量的炒锅，则冲击不大。对于有身份的大学生，找工的范围较广，除了纽约附近的州，弗吉尼亚、田纳西、佛罗里达都可去。而留学生因有身份问题，鉴于目前移民局执法较严，一般职业介绍所介绍不愿给予介绍。

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