食品技术应用科学硕士专业主要研究的领域包括有：营养学、功能性食物，包括有益生菌和益生元、非热量食品处理基础、食品的质地与流变学、食品的烘干、食品微生物学和安全等。学生通过在该领域的学习，学生可以在很多领域实现就业，包括有食品加工行业、食品技术研究企业、食品监督企业、政府部门等。学生也可以在毕业后，在高等院校继续自己的研究和学习。
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皇家墨尔本理工大学创办于1887年，位于墨尔本市中心，是澳大利亚最大的多层次国立大学之一。大学的基础设施完备，通讯系统发达，在世界各地管理着种类繁多的学术课程、定制的培训课程以及顾问咨询服务。
食品技术应用科学硕士
专业描述
食品技术应用科学硕士专业主要研究的领域包括有：营养学、功能性食物，包括有益生菌和益生元、非热量食品处理基础、食品的质地与流变学、食品的烘干、食品微生物学和安全等。学生通过在该领域的学习，学生可以在很多领域实现就业，包括有食品加工行业、食品技术研究企业、食品监督企业、政府部门等。学生也可以在毕业后，在高等院校继续自己的研究和学习。
就业方向
该食品技术应用科学硕士专业的毕业生，可以在很多领域，包括有食品加工行业、食品技术研究企业、食品监督企业、政府部门等，从事相关的工作。
入学要求
学术要求
本科毕业，获得本科学位证；
语言要求
1.雅思6.5分，且单项不低于6.0分；
2.或托福笔试580分，且TWE4.5分；或托福机考237分，且TWE4.5分；或托福网考92分，且单项不低于20分；
3.有双录取。
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