学校预算削减和一个挥之不去的经济衰退中,新的定价要求,这是联邦政府的咖啡厅的餐饮价格业务得到了学校午餐计划于1946年成立以来的第一次。
联邦政府正在努力使学校膳食营变得养更丰富,但这样做价格也比较昂贵。
12月由奥巴马总统签署了学校要为提供儿童营养的法案,这带来了更多的新鲜农产品和全脂奶粉少到食堂全国范围内,学区必须开始把它们的价格与它的成本准备的饭菜行最终,为他们的午餐服务收费平均为2.46 元。
虽然法律建议,价格走最多一年10美分达,西摩,康涅狄格州,镇提出了25美分的价格,经过多年没有增加,;的新价格,$ 2.25每天小学生,$ 2.50 初中学生和美元为高中学生2.75 -是在小区的网站上列出的,不到的话,“欢迎回到学校!”在萨福克郡,在长岛,的的总统教育委员会的河源中央学区 -也提出了一季度的价格,或者对大多数学生的12.5% -说,父母狗急跳墙她和其他官员,在超市,加油站和在会议之前质疑的 增加。
“我们可以告诉他们,我们真的别无选择,说:”主席,安Cotten DeGrasse。
官员已支撑反弹,为增加堆积。
“我们的父母没有抱怨,但我不知道它们是否会被视为了解,如果我们明年再次,和后年,再后年,主任,说:”路易斯德安杰洛餐饮服务在北锡拉丘兹中央学区,至1.75美元,在小学,初中2元,高中2.25美元-在纽约州北部,在那里午餐价格上升25美分,在所有 年级。
学校预算削减和一个挥之不去的经济衰退中,新的定价要求,这是联邦政府的咖啡厅的餐饮价格业务得到了学校午餐计划于1946年成立以来的第一次。在大约10亿美元的计划,家庭收入高达130%,一个四人家庭的贫困程度$ 28665一年 - 免费餐的资格。那些赚了130%到185%的贫困程度,或四口之家为40793美元,减价餐资格。
联邦政府偿还地区免费餐2.72美元,降低价格的膳食和26美分,其余2.32元。一般情况下,这笔钱是结合成一个锅的正餐和零食的销售所得款项。但有是广泛什么地区负责支付的客户:在费尔法克斯县,弗吉尼亚州,午餐费用$ 2.65在小学和美元在初中和高中2.75,而在德克萨斯州奥斯汀市,它是$ 2.15和$ 2.50,分别。其他地区保持价格远远低于成本 - 例如,在纽约市,有一个1.10美元的差距 - 午餐实惠。
一个预算和政策优先中心,在华盛顿的研究机构去年发表的研究报告认为,这样的安排“似乎被资助儿童的家庭好得多餐”比人的偿还是儿童。它要求在午餐价格的逐渐兴起,以防止被“抽走,保持支付饭菜价格低的联邦资金 。“
大会听取建议,搭售6美分的偿还率,在30年来首次增加,增加鱼粉价格在儿童营养法案的任务。
基于一个令人费解的公式,考虑到通货膨胀和在学校,某些地区的平均价格出售餐 - 如纽约市,午餐$ 1.50出售 - 没有提高价格今年。但明年,它可以是不同的,除非该地区决定用自己的钱补贴的午餐。
在鱼粉价格的强制性增加是“承认,随着时间的推移,在学校的钱来自销售支付的膳食已不能保持与准备这些饭菜的成本的步伐,说:”凯文康坎农局副局长,食品,营养和消费者服务,在农业,负责监督署的学校供餐 方案。“这里的考虑是过渡和为学区的时间进行调整,他们需要我们的孩子健康膳食 服务。“
但埃里克戈尔茨坦表示,该法律,谁负责的纽约市学校食品“计划,“忽略了一点。”物价上涨威胁要颠覆学校食品经营的微妙平衡,戈尔茨坦先生说,因为它们可能迫使更多的父母收拾子女的午餐或跳过完全支付食堂午餐费用-已经是一个巨大的问题,与自2004年以来,城市吸收的未付费用42元万元 。
康坎农先生,农业部表示,条例草案“以确保对所有学校膳食的支持水平是平等的为目的。”戈尔茨坦先生说的目标是“不现实的”。
戈尔茨坦先生说:“我们希望为每个人都一样在同一个食堂的食品,让每个人都在一起吃饭,”。
然后,有较高的鱼粉价格将进行家庭的收入略高于在于减价的午餐,学校可收取不超过40美分的截止线的财政负担。(他们在纽约市的成本为25美分。)
“我们可以拍摄自己的脚在这里,如果我们不是一个级别设置价格,家长都能够或愿意付出,为学校营养协会,它代表了食堂管理员发言人说:”黛安普拉特Heavner。
布鲁克斯,西摩,纽黑文2500学生区西北的食品服务总监辛迪说,她一直密切监察她的收入的大部分支付的饭菜,提供销售,因为25%的价格上涨开始生效。
布鲁克斯女士说:“我很担心,”。“我们很多的家庭都在努力,入不敷出。”
而在北美雪城,德安杰洛女士说,整个价格结构的平衡。劳动力成本后,她说,她留下了15美分,每午餐买成分,维修设备和装备食堂。
“联邦政府知道这些食物支付的资金是不够的”她说。
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