我的HOST大概提前一周就做准备了，最重要的是自己烤火鸡。火鸡肚子里还要塞上很多食物，包括面包、土豆等混合的“馅料”，美国人叫“Stuffing”或“Dressing”。除此以外，还会配上一些“Side Dishes”，例如沙拉、蔬菜等。当然，饭后的甜点“Dessert”也很重要，一般是南瓜派“Pumpkin Pie”。
那年我跟我的HOST Dottie还被邀请去了她的朋友Barbara家做客。Barbara节后就要搬到加州去照顾她年迈的父亲，所以她邀请了很多好朋友去她家欢聚。我们都准备了小礼物，我准备的是一个喜庆的红色中国荷包。(参考我的像册)
刚进门就闻到厨房飘出来的烤火鸡的香味，主人已经把家里布置得非常温馨和周到。一个小圆桌被铺上了花朵图案的桌布，上面摆了餐前小点，面包棍、虾等，还有红酒。而正餐的餐桌已经摆好了，深蓝色的桌布上码好了白色的餐盘，红色的蜡烛，温暖的烛光，餐前的冷食也摆好了，作成海螺的样子，是类似果冻状的，叫什么具体记不清楚了。
那一餐大家都吃地很开心，聊得也是天南海北了，国际交流了，呵呵。
在感恩节那天，除了是美国家庭的节日，也是各大商场的打折日子。美国最大的百货公司梅西百货Macy’s从1924年开始在纽约举办盛大的游行，后来每年都有，称为“Thanksgiving Day Parade”。
紧接着周五就是美国的黑色星期五“Black Friday”。这个意思很多中国人都误解了，我们以前以为黑色星期五是个忧伤的节日（这是因为西方基督教），同时在中国，黑色让人的感觉也是庄重、肃穆带点悲伤的颜色。
而黑色星期五在美国是疯狂SHOPPING的日子。因为美国的商场一般以红笔记录赤字，以黑笔记录盈利，而感恩节后的这个星期五，人们疯狂的抢购使得商场利润大增，因此被商家们称作"黑色星期五"。商家期望通过以这一天开始的圣诞大采购为这一年获得最多的盈利。
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