求贤若渴的澳洲饮食制造业日前于昆士兰大学签订了一份合作协议,共同培养行业紧缺的饮食科技人才。
昆士兰大学营养与餐饮中心的负责人Mike Gidley表示,虽然澳洲饮食业的产值高达1020亿,但由于该产业在人才培养上的宣传力度不够高,所以,许多学生并不会选择在这一行业发展。
但是,随着人才短缺的问题日益加剧,许多澳洲企业也开始意识到了人才培养的重要性。
Gidley指出,现在,饮食业不仅急需可以在工厂和研究所进行饮食科技研究的专科人才,还需要有大量高学历人才进入管理层,推进产业的发展。
据了解,昆士兰大学不仅将新设饮食相关专业课程,还将把这些课程作为选修课提供给科学系和工程系的学生,以培养他们对于到饮食业的认识与兴趣。
此外,饮食业还将在大学中设立奖学金,吸引和资助那些有志投身饮食业发展的人才。
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